Welches Obst und Gemüse soll im Juli gepflanzt werden?
Von Léo Girard
Le mois de juillet est là et vous avez déjà pu récolter le fruit de vos efforts et de vos diverses plantations ces derniers mois. Pour votre jardinage d’été, prenez certaines précautions : veillez à ne pas travailler en plein soleil, et si possible, faites-vous aider des enfants ou petits-enfants ! C’est l’occasion d’apprendre ensemble à jardiner. Alors, que planter en juillet ? Quoi semer en juillet ? Mais surtout, comment effectuer ce genre de plantation sous serre ? Vous disposez chez vous d’une serre tunnel de jardin ? Le moment est venu de la mettre à contribution pour vos légumes d’été !
Der Juli ist da und Sie konnten bereits die Früchte Ihrer Bemühungen und verschiedenen Anpflanzungen in den letzten Monaten ernten. Für Ihre Sommergartenarbeit sollten Sie einige Vorsichtsmaßnahmen treffen: Achten Sie darauf, nicht in der prallen Sonne zu arbeiten, und lassen Sie sich, wenn möglich, von Kindern oder Enkelkindern helfen! Das ist eine gute Gelegenheit, gemeinsam das Gärtnern zu lernen. Also, was soll man im Juli pflanzen? Was soll man im Juli säen? Vor allem aber: Wie führt man eine solche Pflanzung im Gewächshausdurch? Sie verfügen zu Hause über ein Tunnelgewächshaus für den Garten? Dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt, es für Ihr Sommergemüse zu nutzen!
Im Hochsommer zu pflanzen hat seine Besonderheiten: Ihre Sämlinge sind bereit und Sie schätzen sie als hartnäckig ein? Vorsicht, ein Hitzeschlag und sie können brüchig werden. Aus diesem Grund sollten Sie für Ihr Obst und Gemüse im Juli die Gartenarbeit zu den günstigsten Zeiten erledigen: vor Mittag und nach 16 Uhr, damit Ihre Juli-Pflanzungen nicht unter zu großer Hitze leiden. Die Jungpflanzen werden es zu schätzen wissen und die Produktion wird umso besser sein! Sehen Sie sich unsere Liste mit Obst und Gemüse zum Pikieren oder Säen sowie unseren Obst- und Gemüsekalender für die Saison im Juli an und beobachten Sie, wie Ihr Gemüsegarten vor dem Winter ganz einfach wächst und gedeiht!
Kalender für Gemüse zum Auspflanzen im Juli?
Was gibt es Besseres für Ihr Saisongemüse im Juli, als die berühmte Saisonabhängigkeit zu beachten? Ein Gewächshaus erleichtert natürlich die Produktion, aber wenn Sie sich dazu entschließen, im Juli zu pflanzen, ist es dennoch ratsam, die Natur des Gemüses zu respektieren. Sie werden ihren Geschmack umso mehr schätzen, wenn Sie sie einige Monate später verzehren. Kleiner Tipp für unser Juli-Gemüse: Können Sie Kohl pflanzen?
| Juli-Gemüse zum Säen und Pflanzen | Unsere Anbautipps |
| Rosenkohl | Für alle Kohlsorten gilt, dass die im Mai gesäten Samen im Juli in die Erde gepflanzt werden können. Reichhaltige Erde, 60 cm Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen. Bis zu den Blättern eingraben. Butter und Stützen, wenn die Pflanze brüchig wird. |
| Brokkoli | Im Gewächshaus haben Sie vielleicht schon Ihren Brokkoli geerntet. Pflanzen Sie die Sämlinge auf Dämme, düngen Sie sie gut (organischer Dünger) und pflanzen Sie zwischen einige Salatstauden oder Gemüse mit kürzerer Vegetation. |
| Blumenkohl | Die Wintersorten des Blumenkohls werden mit einem Abstand von 60-80 cm rundherum in gute feuchte, angehäufelte und angereicherte Erde gepflanzt. Das Laub sollte luftig sein, um Nässe zu vermeiden (Gefahr von Kraut- und Knollenfäule). |
| Chinakohl | Aussaat oder Pflanzung, das ist der Chinakohl: Abstand der Furchen, angehäufelt. Wird in Reihen gepflanzt, in gut lockere Erde. Zwischen den einzelnen Stängeln 30-40 cm Abstand lassen. |
| Verschiedene Salate: Kopfsalat, Rucola, Feldsalat | Die Aussaat kann noch erfolgen: Halten Sie einen Abstand von 15 cm ein. Wenn Sie beim Pikieren sind, achten Sie auf die empfindlichen Wurzeln. Mulchen Sie den Boden, um die Feuchtigkeit zu erhalten. |
| Winterrettich oder schwarzer Rettich | Rettichsämlinge werden bis Mitte August ins Freiland gepflanzt. Mulch vorsehen, Abstand 25 bis 30 cm. Tipp: Je mehr Sie gießen, desto weniger scharf wird der Rettich. |
| Porree | Lauch wird im Juli weiter gepflanzt, um bei Wintereinbruch ernten zu können. Säen Sie in einem Abstand von 30 cm in Rillen mit 10-12 cm Abstand. Gießen Sie reichlich. |
Sie merken schon: Der Juli liebt Kohl! Für Juli-Rezepte und sommerliche Aromen können Sie die Früchte Ihrer Ernte zubereiten: Mit Sonnengemüse (Zucchini, Kirschtomaten, einige Auberginen usw.) können Sie ein authentisches hausgemachtes Ratatouille oder leckere Gemüsegratins zubereiten.
Obstkalender für die Anpflanzung im Juli?
Welche Früchte haben im Juli Saison? Dieser Monat ist nicht der beste, um Obst zu pflanzen, aber die Erdbeerpflanzen wissen es zu schätzen. Sie können Ihre Erdbeerpflanzen von Ende Juli bis September im Freiland, im Gewächshaus oder im Freien anpflanzen. Wählen Sie die schönsten Pflanzen mit einem Durchmesser von 9 bis 10 cm aus, damit sie nicht dem Stress des Pikierens ausgesetzt sind. Bringen Sie reifen Kompost mit. Setzen Sie die Wurzelballen so ein, dass sie intakt bleiben; gießen und mulchen Sie großzügig.
Kräuterkalender für die Anpflanzung im Juli?
Die gute Nachricht: Die gängigsten Kräuter lieben den Juli! Um all Ihre Rezepte zu verfeinern, ist es angenehm, eigene Kräuter zu haben. Sie können sie fein schneiden und einfrieren oder sie so wie sie sind trocknen und verpacken, damit Sie sie das ganze Jahr über genießen können.
| Kräuter zum Anpflanzen | Unsere Tipps für den Anbau |
| Schnittlauch und Frühlingszwiebeln | Je nach Zeitpunkt der Aussaat können Ihre zuvor angefeuchteten Setzlinge im Juli ausgepflanzt werden. Bringen Sie reifen Kompost mit und halten Sie zwischen zwei Pflanzen einen Abstand von 15 cm und zwischen zwei Reihen einen Abstand von 20 cm ein. |
| Koriander | Lässt sich leicht im Freiland anbauen. Bedecken Sie die Samen mit 1 cm feiner Blumenerde. Halten Sie den Boden feucht und dünnen Sie auf einen Abstand von 20 cm aus, wenn die Pflanzen 4 oder 5 Blätter haben. |
| Petersilie | Petersilie wird von März bis August gesät. Bedecken Sie die Samen mit 2 cm gesiebter Blumenerde. Warten Sie, bis 3 oder 4 Blätter wachsen, dünnen Sie aus und lassen Sie alle 20 cm eine Pflanze stehen. |
| Bärlauch | Sehr hell zu säen: Samen mit 1 cm angereicherter Erde bedecken und mit feinem Apfel gießen. 4 Jahre bis zur ersten Aussaat warten und dann alle 20 cm einige Zwiebeln neu pflanzen. |
Die Gartenpflege im Juli
Im Juli steht die Pflege des Gemüsegartens nicht still! Am besten arbeiten Sie morgens und abends im Garten, um zu vermeiden, dass Sie umsonst gießen oder gar die Erde "kochen" lassen. So können Sie :
- Je nach Hitze großzügig gießen ;
- Wassermelonen mit Stroh bedecken ;
- Topinambur, Bohnen, Kartoffeln und Kohl hacken und jäten ;
- Auberginen, Gurken, Kürbisse, Melonen und Tomaten beschneiden ;
- Netze oder Vliese über Ihre empfindlichen Pflanzen legen.
Jetzt haben Sie eine Obst- und Gemüseliste zur Hand, die ideal ist, um zu wissen, was und wie Sie in Ihrem Garten anbauen können, je nach Ihren Kochwünschen und Ihrer Art zu essen. Ein letzter Tipp: Die Jahreszeiten folgen aufeinander und sehen nicht gleich aus! Achten Sie auf die Zyklen des Mondes. Es ist immer günstig, bei abnehmendem Mond zu pflanzen und zu verpflanzen. Bei zunehmendem Mond sollten Sie Obst und Blattgemüse ernten.
Möchten Sie mehr über die Saisonalität eines Gemüsegartens erfahren? ID Market hilft Ihnen dabei:
Was soll im Mai gepflanzt werden?
Was soll im Juni gepflanzt werden?
Was soll im August gepflanzt werden?
Was soll im September gepflanzt werden?
Als leidenschaftlicher Spezialist für Innen- und Außenraumgestaltung ist Léo der Redaktionsleiter von IdMarket, Ihrem unverzichtbaren Ziel, um Ihr Zuhause und Ihren Garten auszustatten und zu dekorieren. Mit seiner Expertise in den Bereichen Einrichtung & Dekoration, Außengestaltung, Innenmöbel und Gartenausstattung erkundet Léo jedes Themengebiet mit Präzision und Kreativität – immer mit dem Ziel, jedem zugängliche Inspirationen für ein Zuhause zu bieten, das wirklich zu Ihnen passt.